最后將水燒開以后過一遍冷水就可以啦，海葵含有很多的黏液，所以需要用鹽水將海葵身上的黏液搓洗干凈，會使海葵的味道變淡，清洗海葵時要注意什么，清洗方法：接著撒上一勺的鹽并用手抓取，海葵自身就已經還有很鮮的味道，大約一分鐘左右即可。