是用鮮芥菜（俗稱“辣疙瘩）腌制成的，西園胡辣湯：是河南省駐馬店市驛城區(qū)的特色小吃之一，駐馬店美食，距今已有100多年的歷史，是河南省駐馬店傳統(tǒng)名吃，是一種用豌豆粉或紅薯粉攪拌而成的小吃。相傳已有100多年的歷史，享有“水中仙品”之美譽，韓集蔣老婆脆皮雞：是當(dāng)?shù)氐奶厣灾弧ｑR家羊肉水餃：是河南省駐馬店市驛城區(qū)的特色小吃之一，薄山湖松針野生魚：薄是河南省駐馬店市確山縣的特產(chǎn)，在當(dāng)?shù)睾苡忻麣獾模@種魚大而肥，以針葉林、松柏、野菊花等環(huán)湖群山植被的腐殖質(zhì)為食物，