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炸馓子怎么做到外酥里軟

網友回答:

再將醒好的面用手搓成一條一條的粗細均勻的面條;和面時加點食用鹽、面欣酥等,將面粉放到盆里,將白糖、花椒、大香、八角、鹽、味精、陳皮放到鍋里熬成水,將和好的面用布或者盆蓋起來醒大概半小時左右,然后就可以把搓好的馓子放進去炸了,材料:面粉、白糖、花椒、大香、八角、鹽、味精、陳皮、食用油,油溫不可太高,把切好的面抹上一層油,炸馓子怎么做到外酥里軟,入口化渣,

溫馨提醒:隨時光變遷,文中所陳述觀點;準確性、難免有所變動,因此文中觀點僅供參考。
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