網友回答：
加足量的開水，原料：鰻魚干一條、五花肉一塊、姜一塊、白酒三勺、醬油三勺、醋四勺、蔥四根、冰糖適量，去掉血沫后撈出鰻魚，真空包裝的海鰻魚的做法，在炒鍋中放入植物油，再倒入白酒，放入涼水鍋中，放入醬油和醋，洗干凈后切成段狀備用，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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