將所有調料放進鍋里煮成漿之后改成最小的火,等牛肉片全部浸入后,辣椒粉1勺,老四川牛肉干是怎么做出來的,牛肉一片片的放入漿中,加工步驟:加酒,桂皮,糖2至3勺,煮至筷子拆入肉中無血即可;汁收干后熄火;配料: 瘦牛肉2磅,每分鐘翻一下,