將新鮮的干豌豆洗凈以后加水浸泡8個小時,中途需要攪拌一道兩次以免糊鍋,這個時候關火準備過濾,自制耙豌豆怎么做,這時將裝好耙豌豆的筲箕放在通風出自然過濾水份,使豌豆煮出來更加細膩。做好的耙豌豆如果一次吃不完可以用保鮮袋按每次所需要的量分裝以后扎緊口袋放冰箱冷凍,煮豆子的水可以稍微多些,