放入蟮段炒變色,郫縣豆瓣剁碎,加入紅辣椒一起燒,大蒜去皮,放入鱔魚、黃瓜燒開,鍋洗凈,加入香芹炒勻,炒鍋燒熱,黃鱔怎么做才好吃,煮開,做法:用鹽水洗去粘液,放入大蒜炒香。紅辣椒洗凈去籽去蒂切成菱形塊,放入2湯匙的油,