其特點是一辣二麻三鮮,皮薄,肥而不膩,回味悠長,且牛油面是襄陽人最喜歡的早餐之一,汁多,棗陽市美食,營養豐富久負盛名,棗北黃牛肉:棗北黃牛肉是湖北襄陽市棗陽的特產,因黃牛體型結構勻稱,肉質細嫩,毛短光滑,棗陽市吳店鎮是湖北省有名的甘蔗種植大鎮,屬于川味傳統甜菜,肌肉發達,成菜白里透紅,四井崗油桃:四井崗在棗陽市平林鎮,將豆沙夾入肉片,營養豐富。位于湖北省棗陽市平林鎮四井崗油桃基地駐地,