斜切，加入適量的米醋，陳醋，在切好的青瓜上面放點芝麻油， 將適量的鹽加入到脹發好的粉絲里，拌勻，加入蒜茸和姜蔥絲，怎么做火鍋店的特色涼菜， 用開水將粉絲泡脹發，火鍋店特色涼菜涼拌青瓜制作方法：青紅椒均切絲， 把姜，