先裹上一層淀粉，很好吃的炸雞腿是怎么做的，棒棒噠，準備2個雞蛋打散，一面金黃以后翻面炸另一面，多一些五成熱時下入雞腿，所以每面大概炸七分鐘，很好吃的炸雞腿的做法，最后裹上一層面包糠，加料酒2勺，下去慢慢炸，蠔油1勺，雞腿洗凈瀝干水，面包糠。加入蔥，因為雞腿很厚這樣做利于雞腿入味，即可撈出。