網友回答：
不用煮時間長，把蒜頭碼放在里面，剪掉尾部，準備干凈的玻璃密封罐，直到出現蒜瓣即可，不用清洗可腌制直接腌制，紅糖弄碎一點可以縮短煮制時間，先剝掉最外面的一層臟的皮。把腌制材料全部倒入鍋中煮開，飯店糖蒜的做法，最后倒入晾涼的糖醋汁，選用新鮮的蒜頭，放陰涼干燥處保存，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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