油沫發黃;口嘗有澀味,香油,什么是植物油,五,大豆油:油色深黃,下面介紹幾種常見的植物油,花生油:油顏色淡黃,油沫微呈白色;凡是從植物種子、果肉及其它部分提取所得的脂肪統稱植物油脂,菜籽油:稍帶綠色,四,葵花籽油:色澤清亮透明,植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,有濃濃的香味;口嘗沒有味,