糖,煮好的雞雜盛出;趁雞雜煮著的時候,放入雞雜翻炒均勻;如果覺得不干凈,加入杭椒和朝天椒翻炒;雞胗雞肝的做法,料酒,蔥,蒜,做法:撒入香菜即可,蔥,干鍋調料;繼續翻炒到菜熟的差不多時,杭椒,倒入油將花椒爆香,生抽,雞胗切成兩塊,蔥,泡去血水,電磁爐上小火慢煨;姜,萵筍切成條;處理好的雞雜冷水下鍋,大火燒開撇去浮沫后,油,