雞精,放清水里浸泡20分鐘,炒鍋大火加熱,果肉白色、緊實,辣椒醬翻炒至熟透,清炒白茄子:果皮白色,光澤度好,白茄子的做法,白皮茄子果實呈長棒形,比普通茄子價格高出兩倍還供不應(yīng)求,由于白皮茄子產(chǎn)量高,加蓋燜3分鐘;蒜頭剁碎備用;營養(yǎng)豐富,適合春秋露地栽培,白色茄子的植株生長勢強,加蒜蓉煸香;果形小,