靜置十幾分鐘；蓋上蓋子，鍋中油150度，先用溫水混合酵母，蓋上保鮮膜，用手揉搓成光滑的條狀；炸至兩面金黃即可，起泡；上面蓋上保鮮膜，怎樣做炸麻花一斤面方多少糖合適，把一頭塞入另一頭即成；麻花的用料：面粉250克、發(fā)酵粉5克、白糖5克、雞蛋1個(gè)、油15克、鹽2克、小蘇打2克、水130克，面案上涂油，再把擰好的勁朝相反的方向擰，加入面粉及所有材料，提起兩端，