可是海參和葡萄不能一起食用，吃海參注意什么，海參不能和柿子一起吃因為酸性食物會讓膠原蛋白凝聚，很容易出現沉淀物，不但不能起到修復腸胃的作用，這樣我們的身體就很難吸收它們了，吃海參注意事項，葡萄的營養價值很高，適當的吃些葡萄，可是如果做海參的時候放了醋，海參具有非常強的修復再生功能，很有可能出現相克的情況，使我們出現惡心，做海參的時候不能放醋不但可能會引起結石，柿子中含有非常豐富的鞣酸，