放入鍋中翻炒，白砂糖和少許鹽混合攪拌均勻；雞蛋豬肉餅的怎么做法，豬肉餡250克、少許洋蔥、五個香菇、面粉700克、牛奶300毫升、一個雞蛋、油適量、鹽適量、番茄醬適量、白砂糖適量，洋蔥切末，攪拌均勻后蓋上保鮮膜，將肉餡拍成肉餅，待貼鍋那一面有焦色后盡快翻面；蒸好的肉餅盛到盤子里，平底鍋刷油，小火蒸5至6分鐘；在肉餡中加入少許鹽，加入適量清水燉煮，