取一小塊面團(tuán)搟成長(zhǎng)條形,取出重新揉圓,然后用叉子在面團(tuán)表面扎上汽孔,再按壓成扁圓形,攪拌均勻后揉和成光滑的面團(tuán)。下入面團(tuán)兩面干烙至熟即可,放于溫暖處飭發(fā)30分鐘左右。面粉與青稞粉、堿混合,分切成等量的小劑子,靜置3-5分鐘,牛羊肉泡饃的饃是怎么做的,取8克干酵母加入200克溫水中,