我用的是購(gòu)買現(xiàn)成的肉餡,切好蔥,怎樣做肉末蝦醬炒蕓豆,關(guān)火出勺,炒至蕓豆變軟,蝦醬雞蛋稍翻炒一下,蔥,姜翻炒,肉末蝦醬炒蕓豆的家常做法,炒至七分熟,控干水分,味精,料酒,蠔油,醬油,蕓豆150克,放入料酒,肉切成末,碗里放入一匙兒蝦醬,轉(zhuǎn)大火翻炒,放入肉末小火翻炒。材料:肉末100克,鍋里放入油加熱,收湯汁后,攪拌成蝦醬雞蛋液,