雞肉緊實(shí)特別有嚼頭,風(fēng)干的臘雞一只,蒸臘雞怎樣做才好吃,從中間一刨為二入鍋中火煮,蒸臘雞的做法:大火蒸15至20分鐘,輔料:干辣椒、香蔥適量。故上屜蒸時(shí)不必再放調(diào)料,