網友回答：
將混合好的鹽水加入混合好的面粉中，用濕布將面團包好，即可用來做餛飩皮，面粉95克、淀粉5克、鹽0.3到0.5克、面粉改良劑0.3克至0.5克、水32克至35克，將面粉、淀粉、面粉改良劑干攪拌均勻；誰知道餛飩皮和面的比例，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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