所有配料切絲,放入壓面機反復壓成三毫米的薄片,面粉500g、堿面10g、油適量、鹽適量、芝麻醬適量、胡蘿卜適量、黃豆芽適量、香干適量、小蔥適量、生抽適量、椒油適量、麻辣鮮適量,并擺在面條上;把面過涼水,干堿面做法:稍微有一點黃色后,準備面粉和食用堿;加鹽、麻辣鮮、生抽、辣椒油攪勻澆在面條上即可,干堿面怎么做好吃,