網友回答：
所有配料切絲，放入壓面機反復壓成三毫米的薄片，面粉500g、堿面10g、油適量、鹽適量、芝麻醬適量、胡蘿卜適量、黃豆芽適量、香干適量、小蔥適量、生抽適量、椒油適量、麻辣鮮適量，并擺在面條上；把面過涼水，干堿面做法：稍微有一點黃色后，準備面粉和食用堿；加鹽、麻辣鮮、生抽、辣椒油攪勻澆在面條上即可，干堿面怎么做好吃，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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