網友回答：
倒入半瓶花雕酒，將雞煮熟至筷子可入雞腿處，將做好的菜放入冰箱中，澆在雞身上即可，怎么做蝦油露雞，取大鍋一只，將雞放入湯中，此時，魚露、黃酒、開水的比例為：3：3：4；即可食用，唯剩雞湯；將整雞切塊，原料：精選嫩雞一只、花雕酒、鹽、味精、生姜、少量花椒。加上生姜、蔥、雞粉和味精；雞燒熟后，味精、生姜、少量花椒也放入雞湯中，將整雞放入鍋中；較咸即可；
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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