水,首先準備雞蛋兩個,然后攪拌,準備蒸鍋放水,然后用筷子將雞蛋和水攪拌均勻,然后放蒸鍋里蒸個十多分鐘左右。準備材料:雞蛋,雞蛋羹怎么做啊,鹽,繼續在攪拌下,水跟雞蛋的比例是要一樣的,攪拌后再用保鮮膜蓋在碗上面,再滴幾滴香油或者麻油提鮮即可。在雞蛋上面放生抽,