用流水沖去表面的淀粉,鍋巴洋芋怎么做啊,辣椒面適量,用鍋鏟進行翻炒爆香,香葉適量,倒入配料,煮的時候加幾片香葉,五香粉,小火翻炒,洋芋去皮,一直煸至洋芋表面略顯金黃,制作方法:還可以加一點咸菜末,五香粉適量,鍋中熱油,孜然適量,五分鐘即可,