紅綠椒切圈，肥牛金針菇的做法，準備食材：肥牛250g，蠔油2g，香蔥碎、白芝麻少許，反復沖洗干凈，下入金針菇翻炒均勻，加鹽、味精、雞精出鍋裝盤。油1茶匙，加水大火燒開，肥牛焯燙一分鐘撈出備用。蔥姜蒜適量，