鹽,五香粉,要感覺到明顯的咸味、白酒香味和淡淡的香料味;油,水開后嘗嘗味道,冰塊,怎么做冰鎮小龍蝦,小火略熬一下鮮醬油,倒入可以漫過龍蝦的清水;冰鎮小龍蝦的做法:黃酒,油熱后小火煎一下花椒、生姜、五香粉、香葉,白胡椒粒,龍蝦洗凈待用,