鹽，五香粉，要感覺到明顯的咸味、白酒香味和淡淡的香料味；油，水開后嘗嘗味道，冰塊，怎么做冰鎮小龍蝦，小火略熬一下鮮醬油，倒入可以漫過龍蝦的清水；冰鎮小龍蝦的做法：黃酒，油熱后小火煎一下花椒、生姜、五香粉、香葉，白胡椒粒，龍蝦洗凈待用，