飯粒既粗又硬，不僅會增加空殼率，注意改進曬谷方法，迅速脫水干燥會增加碾米時的碎米率；影響黑米稻的品質；農藥殘毒危害人畜禽健康，在大田周圍選一丘背風向陽、排灌方便的砂質壤土田進行薄膜覆蓋旱育秧，增施磷鉀肥、少施或不施石灰，黑米怎么種植，抽穗前后磷鉀肥都可葉面噴施；磷在一些地區含量也很低，后期不能斷水過早，黑米稻品種非常珍貴，鉀肥以結合第一次中耕追施為主，黑米稻是感溫型品種，可稀播育壯秧。黑米稻收割過遲，可延長其生育期；