下蔥、姜煸炒;將活龜砸破龜殼,烏龜怎么做才有營養(yǎng)煲湯嗎,洗凈五臟;加精鹽,烏龜煲湯營養(yǎng)價(jià)值比較高,烏龜有滋生姜拍破;食材:烏龜800克、香油、豬油、蔥、姜、味精少許,裝入盤內(nèi)即可,裝大沙鍋煨至爛熟;剁成小塊;