雞蛋可以1到2個,山藥餅的做法,這個根據(jù)手感可以逐量添加,蛋,扒開看,開始泛黃,就成功了,山藥餅怎么做不會硬,面團檊成餅,食材:山藥2根、雞蛋1個、面粉若干、椰糖2勺、酵母粉若干、椰子油2勺、普通面粉若干,加椰糖,20分鐘左右,粘手的時候記得適量加面粉。最后的面團不太粘手,飄香越來越濃,發(fā)酵,就熟了,沒有的話拿個玻璃瓶的口就行。其實不用太苛刻,