蝦仁需做哪些處理，芹菜炒蝦仁怎么做

網友回答：

爆香蔥花，將焯好的芹菜倒入，蝦仁需做哪些處理，沖洗干凈后用刀再順蝦背開口再深些，撈出來控干水分，快速翻炒幾下就可以了，輔料：蔥姜少許、料酒少許、鹽少許、油少許、淀粉少許，將芹菜放入里面焯燙一下，芹菜炒蝦仁怎么做，放在一邊腌制10分鐘，將蝦仁里放入姜絲、鹽、料酒抓勻，先準備好食材，斜刀切段。

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