擠入雞肉丸,加料酒和鹽,怎么做黑椒雞丸,調料:食鹽1茶匙、姜5克、料酒1湯匙、番茄醬適量、黑胡椒1/2茶匙、植物油500毫升,吃的時候可擠上適量番茄醬。鍋內燒油,主料:雞胸脯肉500克,再加入淀粉。黑椒雞丸做法,改刀成小塊,