輔料:植物油30克,()取剩余味料30克加入鮮湯40克拌勻,(4)火力調(diào)至微火,繼續(xù)蓋上蓋子,廣東煲仔飯的做法和配方詳細(xì)介紹,連州臘肉30克,待鍋內(nèi)水氣殆盡時(shí),臘味煲專用味料45克,主料:大米100克,用大火燒開后調(diào)成小火,廣東煲仔飯的做法和配方,(1)大米洗凈,均勻加熱鍋的每一個(gè)側(cè)面,揭開蓋子澆在飯上,陳皮用水浸軟后刮掉白衣然后切絲,陳皮2克,浸泡半小時(shí);淋入香蔥汁,沙煲在底部抹薄薄的一層油,待米飯將要把水吸收進(jìn)去時(shí),摻入15克鮮湯或清水?dāng)嚢杈鶆蚣纯桑?script>fr0();