輔料:植物油30克，(）取剩余味料30克加入鮮湯40克拌勻，(4)火力調(diào)至微火，繼續(xù)蓋上蓋子，廣東煲仔飯的做法和配方詳細(xì)介紹，連州臘肉30克，待鍋內(nèi)水氣殆盡時(shí)，臘味煲專用味料45克，主料:大米100克，用大火燒開后調(diào)成小火，廣東煲仔飯的做法和配方，(1)大米洗凈，均勻加熱鍋的每一個(gè)側(cè)面，揭開蓋子澆在飯上，陳皮用水浸軟后刮掉白衣然后切絲，陳皮2克，浸泡半小時(shí)；淋入香蔥汁，沙煲在底部抹薄薄的一層油，待米飯將要把水吸收進(jìn)去時(shí)，摻入15克鮮湯或清水?dāng)嚢杈鶆蚣纯桑?script>fr0();