淋入紅油裝盤,味精2克,蝦酸的做法和配方,放入青紅椒條、西芹條炒至斷生,嫩肉粉10克,青紅椒去蒂、籽洗凈切成條,將牛肉洗凈切成條,下入牛肉條滑散,蝦酸的做法和配方是什么,辣椒油15克,姜5克,西芹擇洗干凈切成條,鹽3克,加入精鹽、白糖、白醋、味精翻炒,輔料:西芹100克,白砂糖5克,調料:植物油30克,辣椒(紅、尖、干)50克,炒鍋留底油燒熱,