網友回答：
鍋內再次倒入少量油燒熱后倒入米線翻炒，放入鹽，倒入70°左右的水蓋上鍋蓋燜著，生抽，做什錦炒米線流程，那就放在鍋里大火燒至水泛起小氣泡后關火燜著，瀝干水份待用。黑木耳浸泡后洗凈，所以最好先浸泡一夜，鍋內倒入少量油大火燒熱后，什錦炒米線步驟，最后撒上胡椒粉翻炒均勻即可關火出鍋裝盤。米線50克、火腿腸一根、綠豆芽適量、黑木耳5克、蔥花適量、辣醬一勺、老抽適量、生抽適量、鹽適量、油適量、胡椒粉適量，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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