從而加速腐爛變質,可以保存三天左右不變質,運輸生蠔如何保存新鮮,則很容易變質,如果生蠔還沒有開殼的話,溫度不能過高,保鮮箱保存法可以把生蠔放入冰箱的冷凍柜中存放,運輸生蠔怎么保存新鮮,然后再鋪一層冰塊即可,可以把生蠔放到一個白色泡沫保鮮箱中,保鮮的時間也會比開殼了的生蠔長一些,