網友回答：
先下五花肉把肥肉里的油榨出后再下姜，麻辣豬小腸制作方法，放入洋蔥、彩椒、綠辣椒用大火繼續翻炒片刻，小腸1000g、五花肉150g、八角3個、洋蔥半個、姜適量、紅彩椒半個、綠辣椒2個、韭菜200g、辣椒醬適量、生抽1勺、鹽適量、料酒適量、醋1勺，水開后10分鐘后就可以出鍋了。
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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