留尾部殼(比較好看),挑去蝦線待用,黑椒大蝦烏冬面怎么做,小蔥切段待用,用中間部分煎熟大蝦,用流水沖掉表面淀粉,加鹽、老抽調(diào)味,材料:烏冬面1包、大蝦4只、胡蘿卜半個、青椒半個、洋蔥半個、小蔥2-3根。黑椒大蝦烏冬面的做法介紹,大蝦去頭,平底鍋放入油,將烏冬面倒入撥散,倒入青椒絲、洋蔥絲、胡蘿卜絲翻炒到各種蔬菜絲略軟,撒蔥段翻勻出鍋。撒上現(xiàn)磨黑胡椒碎,