放入剩下的一半蔥花和蒜末，鍋中多放些油，再放入一半的蔥花和蒜末，放入小魚，香辣小魚醬的做法，放入醋，干辣椒切好。放入香辣醬，食材：小魚300克、油適量、鹽適量、紅辣椒適量、香辣醬適量、蔥蒜適量、醋適量。