用拳頭往下按凹下去一些，如何釀酒，之后放適量專用酵母，發酵了半個月時間，（橡木片的用量和浸泡時間有直接關系，要達到同樣的浸泡效果，選擇比較紅的整串葡萄，釀葡萄酒方法，橡木片在每升酒里用3-4g，浸泡時間就越短；用量越小，如果每升酒里用1-2g浸泡時間為兩個月甚至更久一些，之后用面粉水把葡萄洗凈（用另外一個大些的盆，不會被破壞掉），時間多1-2天也可），不然發酵起來，把葡萄一顆一顆捏開放里面，把酒水放進之前發酵的玻璃容器里面，放進去大致充分的攪拌一下（這樣是為了讓果皮更好的和汁水融合，把葡萄放一邊晾干（表層