網友回答：
油豆腐，油豆腐對半切開，加所有輔料和沒過扎肝的水煮開轉小火燉1個小時左右，做扎肝的詳細方法，把小腸的兩頭塞進去。豬肝切成條狀用水反復浸泡，豬肝和五花肉也加花椒和姜片焯水，扎肝的做法：小腸翻過來把內壁的油脂剝除，五花肉，扎肝的家常做法，再稍煮幾分鐘。沖洗干凈的小腸入冷水鍋，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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