一切四瓣,擦完絲已經(jīng)出了湯所以不需要提前用鹽抓,香菜洗凈去根,面粉不要一下子全倒進(jìn)去,炸好的丸子撈出控油,你會(huì)做了嗎,放鹽,最后加入香菜拌勻,素丸子最好用紅皮白心的旱蘿卜,適合炸丸子,一鍋不要下太多,天津素丸子做法,五香粉,介意香菜的可以不放哈),可最后再?gòu)?fù)炸一下,慢慢倒入面粉,擠入一個(gè)丸子試試,多放油就不會(huì)吸太多油,