網友回答：
揉得越久口感越筋道，粉團分小塊放入，加溫水，搓長條稍按扁，戴手套抹油趁熱抓勻。制作年糕方法，用料：粘米粉100克、糯米粉50克、水105克 ，粉團再掰碎一點蒸會更好）。如感覺干了可把手打濕再揉一揉，晾涼包保鮮膜冰箱冷藏（不是冷凍哦）至硬挺再切片，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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