1勺玉米淀粉，熱鍋冷油，豆腐怎么燒，鍋中加入少許鹽，即可裝盤(pán)出鍋，即可撈出丟掉，少許白胡椒粉，瀝水備用，豆腐的做法介紹，朝天椒切圈，放入辣椒面，加入生抽和少許食鹽調(diào)味腌制。切成2-3厘米的方塊，轉(zhuǎn)中火，料汁：2勺生抽，轉(zhuǎn)小火，再放入瀝干水的豆腐，用料：豆腐1塊、豆瓣醬1勺、淀粉1勺、花椒30粒、肉末2兩、朝天椒2根、大蒜子2瓣、生姜1小塊、花椒粉1勺、鹽少許、雞精1勺、生抽3勺、香蔥1根、白胡椒粉少許、辣椒面適量。加入1勺豆瓣醬，花椒慢慢出香味并有顆粒感，