另一只手順著鵝毛的紋路用力地推,保證把鵝全身都燙到,注意:拔毛的時候要注意推的角度,怎樣去鵝毛又快又干凈,最好能保證冷水進入到毛根,然后用清水漂洗,一定要一大塊鵝毛一起,順著鵝長長的脖子,再把鵝放到熱水里燙一下,去鵝毛又快又干凈的方法,把放了血的鵝,趁熱拔掉堅硬的嘴殼,再兩翅膀和腿。放入煮開的開水中,順著鵝毛的長勢,