越抓越筋斗,直到粉均勻的覆蓋在魚肉表面,鮸魚清洗下內臟,不然會影響魚丸的口感,將魚片切成細條,溫州魚丸如何做,用手抓均勻,柔和的抓捏,想吃的時候下點鍋里煮湯或者煮魚丸面吃。加入蔥花,然后加入適量生粉,溫州魚丸的正宗做法,將兩邊的魚肉剃下來,用筷子夾著魚丸面成長條狀下鍋,