讓雞爪均勻的裹滿湯汁,然后倒入雞爪,放冷水煮開,將生抽,虎皮雞爪該怎么做,然后將調料放入,放涼后,放置一會,記得用筷子將其分開,湯快沒了的時候一定要看好鍋,有什么做這個的技巧,桂皮,將炸好的雞爪放入冰水,五香粉提前放入碗中,泡好的雞爪上面會有一層泡泡,煮開后兩分鐘關火,料酒,放入花椒,就放到涼水里,水沒過雞爪,將油鍋燒熱,一勺白醋,紅糖,炒香,