20秒后撈出，加入虎蝦，燒一鍋開水，下蔥、姜炒香后，烤1個小時，佛跳墻怎么做好吃，再烤1個小時，先準備高湯，倒入高湯浸沒食材，再蓋上蓋子加熱到蝦熟之后，煮熟后沖冷水剝殼，佛跳墻的做法，大火煮開后，烤過后和蔥段、姜塊一起放入湯鍋，小火慢燉約2小時，在砂鍋里依次鋪上姜片、小排和蹄筋，泡好的花膠切成小塊，記得留一朵花菇不要切，最后將花膠、鮑魚、瑤柱這些比較貴的食材鋪在表面上，牛蹄筋切塊，蝦須剪掉，海參、鮑魚、花膠至少提前兩天泡發(fā)，冬筍去殼、切掉根部，加入冰糖、生抽和料酒，放上幾片金華火腿，水沸后撈出，