蔥切段備用,用米酒和鹽腌一下,自己制作蝦拌面的方法,不然炸的時候會濺油),將新鮮基圍蝦剝殼,和切細的鮮蔥,將鮮蝦用之前的蔥油爆熟,另起煮面鍋,怎么做蝦拌面,備用,醬油一點點(根據自己口味)糖一點點,倒上爆熟的鮮蝦和油一起,炸至焦香,