放入肉絲炒散至變色,雙色豆腐酸辣湯做法,肉絲用胡椒粉、鹽、雞精、少許淀粉拌勻,撒上蔥花粒,燒至斷生,依次下入鴨血和豆腐塊。干紅椒數個,雙色豆腐酸辣湯,用濕生粉勾芡。鴨血氽燙過切塊,木耳2朵,熱鍋涼油,蔥一根,鴨血1塊,